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Prodotti - I Vini I.G.T. e gli altri prodotti------------------------------- ----- << indietro
NIBBIANO IGT - Vino da tavola di Toscana bianco
Tipologia
Vino Bianco di Toscana I.G.T.
Zona di produzione
Comune di Montepulciano
Uvaggio
50% Canaiolo Nero, 50% Trebbiano, Grechetto, Malvasia
Sistema di allevamento / Resa
Cordone speronato / 80 q.li/ha
Vinificazione ed invecchiamento
Fermentazione dei mosti a temperature controllate.
Sosta di 3 mesi di cui almeno uno “sur lie” fini
in serbatoio termocondizionato.
Affinamento di 3 mesi in bottiglia di vetro.
Abbinamento
Da solo come aperitivo o da accompagnare a primi piatti delicati, carni bianche o pesce, formaggi stagionati e salumi.
Temperatura di servizio
12 - 14°C
Produzione in n. di bottiglie
6.000
Scarica la scheda tecnica  |
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| Via della Ciarliana, 25/A 53045 - Montepulciano (Siena) - P.IVA 00990570525 |
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D.O.C. e D.O.C.G.
